春天不喜欢吃辣，想想做点清淡点的羊肉汤吧。加了菌菇的羊肉片汤。味道特别的鲜美，怕羊肉膻味儿重，又加了一些白萝卜丝，起到了去膻的效果。特别赞。汤特别好喝。来上一大碗，暖身也不怕长肉。
准备食材
金针菇去掉根部洗净，香菇去蒂洗净切片
白萝卜切丝
烧锅热水，下入羊肉片焯烫至变色马上捞出
炒锅，适量油，爆香葱姜下入香菇
香菇出香味，倒入热水，水开后下入萝卜丝。金针菇
萝卜丝，金针菇熟了。再次开锅，下入羊肉片，调入料酒，盐。撒香菜出锅
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